なちゅりらパン工房

はじめまして。
埼玉県蓮田市で、生米パン教室・パン工房 「なちゅりら」 を主宰しております、平野安子です。
「毎日の暮らしを、少し豊かに。」
そんな想いを大切にしながら、生のお米から作る生米パンを通して、パンを焼く楽しさ、食べる喜び、そして人と人がつながるあたたかな時間をお届けしています。
これまで、子どものアレルギーや夫の病気で自然療法や食養生を学び、「食は暮らしの土台」という考えのもと、心と体にやさしい暮らしを大切にしてきました。
また、長年にわたり子育て支援や地域活動にも携わり、親子が安心して集える居場所づくりや、人と人をつなぐ活動を続けてきました。その経験を通して、おいしいものを囲む時間には、人の心をほぐし、笑顔を生み出す力があることを実感しています。
現在は、その想いを生米パン教室という形でお届けしています。
教室では、国産の材料を中心に、体にやさしい素材を使い、毎日食べたくなるパン作りをご紹介しています。
パン作りが初めての方でも安心して楽しんでいただけるよう、お一人おひとりのペースに寄り添いながら、丁寧なレッスンを心がけています。
生米パンをきっかけに、毎日の食卓が少し豊かになり、人とのつながりや暮らしの楽しみが広がっていく——。
そんなお手伝いができましたら幸いです。

《取得資格》

• 「あなたと健康」社　自然療法大家 東城百合子先生料理教室（初級・上級・研究科 修了）
• 「株式会社サラ秋田白神」サラパン教室本校　パン本科師範・マイスター
• 日本米粉クッキング協会認定スペシャリスト
• 食品衛生責任者
• HAS認定ジュニアソーパー
• AEAJ認定アロマテラピー1級
• JAMHA認定メディカルハーブコーディネーター
• 日本キャンドル・ハンドクラフト協会 キャンドルアーティスト
• キャンドル＆フラワースタジオ＊ラバンヌーボ認定講師
• 全国書写能力検定 師範
• 小原流生け花 教授
• 埼玉県家庭教育アドバイザー